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Pacini e la tradizione: il sughero, la sua storia, i suoi usi

Quando si parla di tradizione e artigianato, ormai lo sapete, il Liquorificio Pacini è sempre in prima linea. Come avrete notato, alcune delle nostre produzioni richiamano elementi tipici della storia artistica della nostra isola, ma oggi vi vogliamo parlare in particolare del sughero, della sua storia e della sua…

Gueffus al Mirto

Oggi voglio presentarvi una ricetta molto golosa, Gluten Free, facilmente realizzabile anche da casa con ottimi risultati e sopratutto senza forno! 

Conoscete i Gueffus, i dolci alle mandorle arrotolati nella carta velina colorata, tipici della tradizione sarda ? 

Oggi ve li propongo in una versione che unisce la…