Tag: sardegna

Il LiMo…jito Pacini

Ebbene si, cari amici …

Ci siamo cascati di nuovo! Non abbiamo resistito, e abbiamo nuovamente stravolto un classico dei cocktail!

In realtà la colpa non è tutta nostra… a nostra discolpa possiamo dire che ad oggi ne esistono circa 35 versioni!

Di cosa stiamo parlando? Ma del Mojito ovviamente!!!

Ne abbiamo di…

Pacini e la festa di Sant’Efisio

Il 1° maggio è conosciuto in tutta Italia come la Festa dei Lavoratori.

Ma per i sardi è qualcosa di più, è il giorno in cui si festeggia il patrono della Sardegna: Sant’Efisio.

In questa giornata le vie del centro di Cagliari si colorano di migliaia di petali di rosa,…

Pacini e la tradizione: il sughero, la sua storia, i suoi usi

Quando si parla di tradizione e artigianato, ormai lo sapete, il Liquorificio Pacini è sempre in prima linea. Come avrete notato, alcune delle nostre produzioni richiamano elementi tipici della storia artistica della nostra isola, ma oggi vi vogliamo parlare in particolare del sughero, della sua storia e della sua…

Su Kokku

Su Kokku … meraviglioso gioiello della tradizione sarda, composto da oro o argento e adornato da ossidiana, onice, turchese o corallo.

Lo conosciamo sotto forma di collana, orecchino, bracciale e ciondolo, ma la funzione è sempre e solo una: la protezione da sa “Pigara de ogu”, dal Malocchio. Infatti, oltre…

Gueffus al Mirto

Oggi voglio presentarvi una ricetta molto golosa, Gluten Free, facilmente realizzabile anche da casa con ottimi risultati e sopratutto senza forno! 

Conoscete i Gueffus, i dolci alle mandorle arrotolati nella carta velina colorata, tipici della tradizione sarda ? 

Oggi ve li propongo in una versione che unisce la…